Speisekarte
Aus dem Suppentopf
Tagessuppe
Fritattensuppe
Grießnockerlsuppe
Leberknödelsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Frisch aus der Pfanne
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Beilagen und Salat
Schmankerl-Pfanne Filetspitzen
mit Speck in Pfeffersauce,
Gemüse und Spätzle
Putenschnitzel gebacken oder natur
mit Beilage und Salat
Cordon bleu vom Schwein
mit Beilage und Salat
Cordon bleu von der Pute
mit Beilage und Salat
Aus dem Wasser
Zanderfilet "Müllerin Art"
mit Petersilkartoffeln und gemischten Salatteller
Schollenfilet gebacken oder natur
mit Sauce Tartar Petersilkartoffeln und
grünem Salat
Frisches vom Grill
Pfeffersteak
mit Pfeffersauce,
Pommes und Gemüse
Beefsteak
mit Gemüse, Pommes und Spiegelei
Mixed Grill
mit Pommes, Reis, Gemüse und gemischtem Salat
Putenfilets vom Spieß
mit Gemüsereisgarnitur und gemischtem Salat
Schweinskotelett vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes Gemüse und
gemischtem Salat
Berner Würstel
mit Pommes und Salatgarnierung
Cevapcici
mit Pommes und Salatgarnierung
Leichte Kost
Gemüseallerlei
mit Spiegelei,
Schinken und gebackenen Champignons
Gemüselaibchen
mit Kartoffel und gemischtem Salat
Förster-Toast
mit Schinken, gebratenen Champignons Spiegelei und
Salatgarnierung
Gartenfrische Salate
Gemischte Salatplatte
mit Schinken,
Ei und Dressing
Kleine Salatschüssel mit Ei
Salat "Nizza"
Blattsalate mit Thunfisch, gehacktem Ei und
Dressing
Gebratene Putenstreifen
auf verschiedene Blattsalate und Coctailsauce
Warme Mehlspeisen
Kaiserschmarrn mit Kompott
Eispalatschinke
mit Schokosauce und Schlagobers garniert
Palatschinken
mit Marmeladefüllung
Die kleine Jause zischendurch:
Würstel
mit Senf, Kren und Brot
Schinken-Käse-Toast
Brettljause
Essigwurst (Knacker)
Belegtes Brot
Fleisch- oder Speckbrot